Sobre Nós

O CARACOL permite comprar alimentos bons e locais a preços justos sem pagar a um intermediário.

Os produtores

Produtores pequenos daqui perto que privilegiam a qualidade e não a quantidade.

Os iniciadores

Somos uma família Suíça/Portuguesa, Esther Lohri (emprésaria do ramo alimentar) e Francisco Moura Veiga (arquiteto) com os nossos dois filhos.

O CARACOL é uma das nossas initiativas cuja intençao é dar mais valor a comida e economia local. O nome é inspirado no símbolo do Slow Food, um movimento global, que atua a nível local para garantir alimentos bons, limpos e justos para todos.